Tutti abbiamo pensato, almeno una volta nella vita, a quale sia il metodo migliore, più indolore, più efficace per perdere peso e mantenere comunque un corpo tonico, un viso disteso, senza pelle cadente (tipicamente quando si dimagrisce in fretta e non si hanno 20 anni è facile che questo accada).
Ho solo una risposta a questa domanda...e, per me, ha funzionato: SE VUOI DIMAGRIRE, AGGIUNGI MASSA.
Se si aumenta la massa magra in una persona, senza (o quasi) aumentare la massa grassa, accadono due cose molto piacevoli: si diventa più tonici (ringiovanendo) e si aumenta il metabolismo basale, anche significativamente...conseguentemente non bisogna necessariamente mangiare poco e si perdono dai 5 ai 10 punti percentuale di massa grassa (se questa è superiore al 40%) con conseguente perdita di peso.
NON SONO UN MAGO, tutto parte dalla volontà di ogni singolo individuo: dieta a Zona*, la consiglio caldamente, vi faccio un esempio della mia alimentazione tipo: -mattina ore 7.00- due fette di pane tostato, margarina o Nutella, tè verde (importantissimo: aumenta il metabolismo) un frutto (mela o arancia) -mattina ore 10.30- un pacchetto di cracker integrali, tè verde -pranzo ore 13.00- insalatona scondita (sì proprio senza niente, neanche il sale o l'aceto), 2/3 fette di petto di pollo alla piastra (niente fritture o intingoli), un pacchetto di cracker integrali, uno yogurt magro da bere -pomeriggio ore 16.00-  pacchetto di cracker integrali, tè verde, se sto facendo massa anche un frutto (mela o arancia) -pomeriggio ore 18.30 prima di allenarmi- due fette di pane tostato con Nutella (non voglio fare pubblicità ma è vero, è quello che mangio), cioccolato fondente per 80/100 gr. -cena ore 21.00- verdura cotta senza condimenti, neanche sale, carne o pesce alla piastra nella misura di circa 300 gr.,  una fetta di pane tostato, un frutto (mela o arancia).
Questo è il mio schema alimentare per 4 giorni alla settimana, quando mi alleno; negli altri aggiungo pollo al posto dei cracker, nella misura di un paio di fette, a metà mattina e metà pomeriggio (ovviamente se sono a casa, sabato e domenica) e tolgo lo spuntino delle 18.30 perché non ho bisogno di carboidrati, non allenandomi... è consigliabile questo tipo di alimentazione nelle persone senza particolari patologie, se questa viene associata ad un allenamento costante ed intenso (ovviamente le quantità variano a seconda della persona:  il mio esempio è su un quarantenne allenato del peso di 70 Kg)  il tipo di alimentazione è questo; tutti DEVONO tenere presenti le proporzioni (la dieta a Zona* parla di 40% carboidrati 40% proteine 20% grassi, si possono variare leggermente in favore delle proteine se distribuite nell'arco di tutta la giornata) adattandole poi alla propria persona: nel giro di qualche mese i risultati sono certi, se si è determinati ad ottenere quegli obiettivi.
Non sono un fan di Fabrizio Duranti*, tuttavia ha fatto grandi cose in termini di nutrizione e quindi vi lascio l'indirizzo  www.studio-duranti.it

Lo stretching è fondamentale nell'allenamento:  per aumentare la massa muscolare, e farla crescere, come per una casa, è necessario avere una base sufficientemente grande, più la base è lunga, più il muscolo può crescere, con un innegabile vantaggio anche dal punto di vista estetico, più armonia in un corpo con muscoli ben allungati, la cui crescita parte dall'attaccatura del tendine all'articolazione, e continua come in una piramide tesa fra due articolazioni (sto pensando
 all'esempio del bicipite in modo che tutti possano capire).
E' importante, dopo il riscaldamento, fare subito un po' di stretching generale su tutto il corpo per preparare i muscoli allo sforzo, poi fra una serie e l'altra sui muscoli interessati, se faccio panca piana, dovrò farlo sui pettorali, se faccio sqat, lo farò sui quadricipiti e così dicendo per tutti gli altri gruppi muscolari.
Ricordate cosa mi diceva il mio primo istruttore 23 anni fa (certo allora i metodi di allenamento erano diversi, ma alcune cose sono valide anche adesso): per costruire una casa  alta e grande servono delle fondamenta altrettanto grandi e solide; quindi muscoli lunghi e tendini forti con esercizi per migliorarne la resistenza.

Il nostro corpo si abitua, a qualsiasi cosa...si abitua.
IMPREVEDIBILITA', questa è la salvezza per continuare ad allenarci in modo proficuo; faccio 4 allenamenti a settimana, diversi fra loro ovviamente ma, diversi anche da settimana a settimana: [1] dorsali, bicipiti, spalle(deltoidi e trapezi), gambe(femorali,glutei ). [2] pettorali, tricipiti, deltoidi, gambe(quadricipiti, polpacci). [3] dorsali, bicipiti, gambe(femorali, glutei). [4] pettorali, tricipiti, spalle, gambe(polpacci, quadricipiti).
L'elenco che vedete è piuttosto semplice, ma per ongi gruppo muscolare cambiano ogni volta il tipo di esercizi, le ripetizioni, le serie e i tempi di recupero,così ogni volta faccio un allenamento diverso ed ogni settimana è diversa dalla precedente. Ogni 9 settimane gli esercizi si ripetono, in questo modo il corpo è costretto ogni volta a trovare nuove energie con il risultato che, senza fare grossi sacrifici, sono sotto il 15% di massa grassa, squadrato, come si dice in gergo.